主菜
ししゃもの明太マヨ焼き
更新日 2025/7/15
撮影 対馬一次
こくのある明太マヨネーズソースに、三つ葉の茎の香りがアクセントに。
更新日 2025/7/15
かんたん
- 費用目安
約80円
- カロリー
192kcal
- 塩分
2.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ししゃも6尾
- 辛子明太子（皮からしごき出したもの）大さじ1
- あれば三つ葉の茎2本分
- マヨネーズ大さじ1
作り方
調理
- 1
明太子と、マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせる。あれば三つ葉の茎は刻む。
- 2
グリルなどの網に、ししゃもを、器に盛ったときに上になるほうを表にして並べ、中火で焼く。途中、裏返して両面を焼き、焼き色がついたら、もう一度表に返して、明太子マヨネーズをのせて焼く。かるく焼き色がついたら、取り出して器に盛り、あれば三つ葉の茎を散らす。
熱量192kcal、塩分2.4g（1人分）
レシピ掲載日 2001.1.17