主食
大根葉と桜えびの混ぜご飯
更新日 2025/6/22
撮影 対馬一次
さっと炒めて混ぜるだけ。大根の葉と桜えびの彩りがあざやかな混ぜご飯です。
更新日 2025/6/22
かんたん
- 費用目安
約240円
- カロリー
396kcal
- 塩分
1.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 大根の葉1本分
- 桜えび大さじ4
- 温かいご飯 どんぶり2杯分
- サラダ油大さじ1
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 塩少々
作り方
調理
- 1
大根の葉は茎とともにみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、大根の葉を入れて炒める。しんなりとしたら酒大さじ2をふって混ぜ、桜えび、しょうゆ大さじ1、塩少々を加えて炒め合わせる。ボールに温かいご飯を入れ、炒めた具を加えてへらで手早く混ぜる。
熱量396kcal、塩分1.8g（1人分）
レシピ掲載日 2000.12.17