
主菜
小松菜とささ身のピリ辛炒め
更新日 2024/4/3

撮影 中村淳
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
71kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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1人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1小松菜1/5わ(60g)は長さ2cmに切る。鶏ささ身1本は筋を取り、1cm角に切る。サラダ油小さじ1/2でささ身を炒め、色が変わったら小松菜を加えて、しんなりするまで炒める。酒小さじ1をふり、ふたをして弱火で1分蒸す。しょうゆ、塩、粗みじんに切った赤唐辛子各少々を加えて炒め合わせる。 (71kcal 塩分1.0g)
レシピ掲載日 2001.9.17