副菜

ピーマンの明太子炒め

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 中村淳

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    73kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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1人分
  • ｢作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ピーマン2個（あれば赤ピーマンを少し使って）は縦2つに切り、へたと種を取り除いて、幅5mmの斜め切りにする。辛子明太子（小）1/4はらは、身をこそげ出す。サラダ油小さじ1でピーマンを炒め、しんなりとしたら明太子、酒小さじ1、しょうゆ少々を加えて炒め合わせる。 （73kcal　塩分1.1g）

レシピ掲載日　2001.6.16