主菜

青梗菜とさつま揚げの煮もの

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 中村淳

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    90kcal

  • 塩分

    1.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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1人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    青梗菜（小）1株は長さを半分に切り、根元は縦6等分に切る。さつま揚げ（小）1枚は幅2cmに切る。鍋にだし汁大さじ4、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2/3を煮立て、さつま揚げ、青梗菜を順に入れて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮る。 （90kcal　塩分1.7g）

レシピ掲載日　2001.6.16