副菜

青梗菜のしょうがじょうゆあえ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 中村淳

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    16kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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1人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    青梗菜1/2株は、長さを3等分に、茎は縦4～6等分に切る。耐熱容器に入れて塩少々をふり、耐熱皿などでふたをして電子レンジで1分30秒加熱する。水にとり、水けを絞る。しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1/2、しょうがのすりおろし少々を加えてあえる。 （16kcal　塩分0.9g）

レシピ掲載日　2001.3.17