
主菜
いり卵と玉ねぎのピリ辛いため
更新日 2024/4/3

撮影 中村淳
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
163kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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1人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1フライパンにごま油小さじ1を熱して溶き卵1個分でいり卵を作り、取り出す。ごま油小さじ1/2を加えて、薄切りにした玉ねぎ(小)1/4個分をしんなりと炒め、豆板醤少々、しょうゆ(あれば薄口)、砂糖各小さじ1、酢小さじ2を加え、いり卵を戻し入れて、さっと混ぜ合わせる。 (163kcal 塩分1.4g)
レシピ掲載日 2001.3.17