副菜
かぶの葉のじゃこ炒め
更新日 2025/6/23
撮影 対馬一次
捨てられてしまいがちのかぶの葉もちりめんじゃこと炒めてりっぱな一品に。ごま油でいためるのがポイント。
更新日 2025/6/23
かんたん
- 費用目安
約130円
- カロリー
94kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぶの葉4個分
- ちりめんじゃこ1/4カップ
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
かぶの葉は長さ4cmに切る。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、ちりめんじゃこを入れて香ばしく炒める。かぶの葉を加えて全体を炒め、葉がしんなりとしたら塩、こしょう各少々で味をととのえる。
（１人分94kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日 2000.10.17