汁物
きのこのさっぱりスープ
更新日 2025/6/23
撮影 対馬一次
さっぱり味の秘密は、ほんの少し加える酢にあり！ まいたけは手でちぎるから、包丁もいりません。
更新日 2025/6/23
かんたん
- 費用目安
約70円
- カロリー
7kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- まいたけ1/2パック
- 万能ねぎ1本
- 洋風スープの素（チキン・固形）1個
- しょうゆ小さじ1
- 酢小さじ1
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
まいたけは手で食べやすい大きさにほぐす。万能ねぎは幅1cmに切る。
- 2
鍋に水２カップと洋風スープの素1個を入れて中火にかけ、煮立ったら、まいたけを加えて1～2分煮る。しんなりしたら、しょうゆ、酢各小さじ1、粗びき黒こしょう少々で調味して器に盛り、万能ねぎを散らす。
（1人分7kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日 2000.10.2