副菜
ポテトとトマトのサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 対馬一次
じゃがいも、きゅうり、トマトの歯ごたえの違いが楽しい！ オリーブオイルで豊かな風味をプラスします。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約150円
- カロリー
203kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも1個
- トマト1/2個
- きゅうり1本
ドレッシング
- オリーブオイル大さじ3
- 酢大さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま耐熱の皿にのせてラップをかけ、電子レンジで6～7分加熱する。竹串がすーっと通るくらいになったら、熱いうちにふきんで包みながら皮をむき、1cm角に切る。トマトはへたを取って横半分に切り、種を取り除く。きゅうりはへたを切って、トマトとともに1cm角に切る。
- 2
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。じゃがいも、トマト、きゅうりを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
（１人分203kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 2000.10.2