副菜
にんじんのマリネサラダ
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
ドレッシングにスパイシーなカレーの風味をプラス。冷蔵庫に一晩入れて、味をなじませても。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
-
- カロリー
73kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1にんじん2本は皮をむき、長さ3～4cmのせん切りにする。ボールに入れ、塩小さじ1/2をふって、しんなりとするまで手でもむ。
- 2器にカレー粉小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう（あれば粗びき黒こしょう）少々、酢大さじ3を入れて混ぜ合わせ、サラダ油大さじ2を少しずつ加えて、そのつどよく混ぜる。にんじんに回しかけ、全体にからめる。 （1人分73kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 2000.9.2