副菜

きゅうりとみょうがの塩昆布あえ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 尾田学

みょうがとしょうがのさっぱりとした味わいに、塩昆布のうまみを加えます。

(件)

更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 5分

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    15kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • きゅうり
    3本
  • みょうが
    4個
  • 塩昆布（細切りのもの）
    大さじ2
  • しょうが（親指大）
    1かけ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    きゅうりはへたを切ってところどころ皮をむき、包丁の腹を当てて押さえてつぶし、手で一口大に割る。みょうがは縦半分に切って、斜めに薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  2. 2

    ボールに1.と塩昆布を入れ、手でもむようにして混ぜ合わせる。
    （１人分15kcal、塩分0.5g）

レシピ掲載日　2000.8.2