主菜

牛カルビとにんにくの茎のキムチ炒め

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

にんにくの茎は、はさみでカットすれば包丁いらずでラクチン。キムチ味で味がバシッと決まります。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約170円

  • カロリー

    138kcal

  • 塩分

    2.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 白菜キムチ
    200g
  • 牛焼き肉用カルビ肉
    200g
  • にんにくの茎
    1束
  • ごま油
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    にんにくの茎はキッチンばさみで長さ４cmに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらにんにくの茎を加えて調味。最後にキムチを加えて炒め合わせる。 ・ごま油は大さじ１、火加減は強火。 ・味つけは塩小さじ１/３、こしょう少々。 ・キムチは汁ごと加え、サッと混ぜ合わせる程度でＯＫ。 （１人分138kcal、塩分2.1g）

レシピ掲載日　2000.8.2