副菜
にんにくの茎のごまマヨネーズあえ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
にんにくの茎をさっとゆでて、あえるだけ。練りごまとマヨネーズでこくのある味わいです。
更新日 2024/4/3
かんたん
5分
- 費用目安
約60円
- カロリー
94kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- にんにくの茎1束
ごまマヨネーズ
- 白練りごま小さじ2
- マヨネーズ小さじ2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 砂糖少々
- 塩
作り方
調理
- 1にんにくの茎は長さ4cmの斜め切りにする。ボールにごまマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせる。
- 2塩少々を加えた熱湯でにんにくの茎を色鮮やかになるまで2分ほどゆで、ざるに上げて水けをしっかりきる。熱いうちにごまマヨネーズのボールに加えてあえ、器に盛る。 （１人分94kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日 2000.6.2