副菜
青梗菜のごま酢あえ
更新日 2025/8/6
撮影 対馬一次
青梗菜は、電子レンジでチン♪するだけの、お手軽メニュー。たっぷりのすりごまがこくのあるおいしさ！
更新日 2025/8/6
普通
- 費用目安
約340円
- カロリー
62kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 青梗菜2株
ごま酢
- 白すりごま大さじ1と1/2
- 酢大さじ2/3
- しょうゆ大さじ2/3
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1
青梗菜は根元を切って縦半分に切り、幅2cmの斜め切りにする。ラップでふんわりと包み、電子レンジで2分30秒ほど加熱し、すぐに冷水にさらして、さめたら水けをよく絞る。
- 2
器にごま酢の材料を入れて混ぜ合わせ、青梗菜を加えてあえ、器に盛る。
（１人分62kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 2000.5.2