主菜
照り焼きチキン
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
甘辛い味で、人気の高い照焼き！ ご飯にもパンにもよく合います。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約250円
- カロリー
314kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 鶏もも肉2枚
たれ
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ2
- サニーレタスの葉6枚
- サラダ油
作り方
調理
- 1鶏肉は余分な脂肪を取り除く。バットにたれの材料を混ぜ合わせて鶏肉を入れ、途中上下を返しながら15～20分漬けておく。
- 2フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の汁けをきって並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返して同様に焼き、たれを回し入れて火を強め、フライパンを揺すりながら全体にからめる。
- 3たれが煮つまってとろりとしたら取り出し、粗熱が取れたら一口大に切る。器にサニーレタスの葉を敷いて、鶏肉を盛る。 （１人分314kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日 2000.5.2