汁物
ほうれん草とにんじんのコンソメスープ
更新日 2024/4/3
撮影 白根正治
スープにソーセージのうまみが溶けて、ほうれん草にしみ込みます。コーンの甘みも味のポイントです。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約180円
- カロリー
108kcal
- 塩分
2.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ほうれん草1/3わ
- にんじん1/3本
- ウインナソーセージ3本
- ホールコーン（缶詰）大さじ3
- 洋風スープの素（チキン・顆粒）小さじ2
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1鍋に水3カップを入れて強火にかけて煮立たせる。鍋上でソーセージは手で長さを半分にちぎり、にんじんはピーラーで皮をむいてから帯状に削り、ほうれん草は長さ3～4cmになるように手でちぎりながら、順に加える。
- 2ほうれん草がしんなりするまで1～2分煮て、ホールコーン、洋風スープの素、塩、こしょう各少々を加えて味をととのえ、器に盛る。 （１人分108kcal、塩分2.6g）
レシピ掲載日 2000.4.2