副菜

小松菜のナムル風

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

ごまと削り節にマヨネーズを加えたあえごろもが、新鮮なおいしさ。電子レンジでできる簡単小鉢です。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    94kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 小松菜
    1/2わ

  • あえごろも

    • 白すりごま
      大さじ1と1/2
    • 削り節
      1パック※約５g
    • しょうゆ
      大さじ1
    • 砂糖
      小さじ2
    • マヨネーズ
      小さじ1
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    小松菜は根元に包丁で切り目を入れ、耐熱皿に入れて塩少々をふる。ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱し、水にとって水けを絞り、端から細かく切る。削り節は手でもんで細かくする。
  2. 2
    ボールにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、小松菜を加えてざっと混ぜ、器に盛る。 （1人分94kcal、塩分1.5g）

レシピ掲載日　1999.12.17