副菜
ブロッコリーのごまあえ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
ブロッコリーを電子レンジで加熱。練りごまを使ってあえるのでササッとできる一品です。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約30円
- カロリー
92kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ブロッコリー1/2株強
ごまだれ
- 白練りごま大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- だし汁（なければ水）大さじ1/2
- 酢大さじ1/4
- 砂糖小さじ2
- しょうがのすりおろし小さじ1/4
作り方
調理
- 1ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けてざっとぬらし、耐熱の器に入れる。サラダ油小さじ1/2と塩少々をかけて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約45秒加熱する。
- 2器にごまだれの材料を混ぜ合わせる。
- 3ブロッコリーを加えて全体をざっと混ぜ合わせ、器に盛る。 （1人分92kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1999.12.17