汁物
豆腐入りコーンスープ
更新日 2024/4/3
撮影 岡本真直
豆腐を加えたコーンスープは中華風仕立て。しょうがで味をひきしめます。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約20円
- カロリー
123kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 木綿豆腐1/3丁
- クリームコーン缶詰1/2カップ
- しょうが1/3かけ
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1と1/2
- 塩
- こしょう
- ごま油
作り方
調理
- 1しょうがは皮をむき、せん切りにする。豆腐は3cm角に切る。鍋に水1と1/2カップと、鶏ガラスープの素を入れて強火にかける。煮立ったらクリームコーンを加えて混ぜ、豆腐を加える。
- 2再び煮立ったら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。それぞれにしょうがをのせ、ごま油小さじ3/4を回しかける。 （１人分123kcal 塩分2.0g）
レシピ掲載日 2000.3.17