主菜
セロリとシーフードミックスの炒めもの
更新日 2024/4/3
撮影 岡本真直
こくのあるオイスターソース味で、ご飯によく合います。セロリの葉もむだなく使って。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約60円
- カロリー
117kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 冷凍シーフードミックス150g
- セロリ1/2本
- しょうがの薄切り2枚
- オイスターソース大さじ1
- サラダ油
作り方
調理
- 1シーフードミックスはざるに入れて水洗いし、水けをきる。セロリは葉と茎を切り分け、茎は筋を取り、幅5mmの斜め薄切りにする。葉も幅5mmに切る。
- 2フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらシーフードミックスを加え、色が変わったら、セロリの茎と葉を加えて手早く炒める。オイスターソースを加えてさらに炒め、汁けがなくなったら皿に盛る。 （１人分117kcal 塩分1.4g）
レシピ掲載日 2000.3.17