副菜

小松菜といかのあえもの

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 岡本真直

定番のおひたしと、いかそうめんをあえるだけで、趣の変わったあえものに。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    41kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 小松菜
    1/2わ
  • いかそうめん
    40g

  • だしじょうゆ

    • 削り節
      3g
    • しょうゆ
      大さじ1
    • 水
      大さじ2
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    小松菜は塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、水にさらす。水けを絞って長さ4cmに切り、大まかにほぐす。いかはざるに入れ、熱湯を回しかけて冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。耐熱の器にだしじょうゆの材料を入れ、電子レンジで20秒ほど加熱する。
  2. 2
    ボールに小松菜、いかを入れ、だしじょうゆを加えてあえる。 （１人分41kcal　塩分1.5g）

レシピ掲載日　2000.3.17