副菜
アスパラときのこのバターソテー
更新日 2025/6/9
撮影 岡本真直
アスパラは下ゆでなしでOK！ 強火で炒めて、シャキシャキ感を残します。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約200円
- カロリー
65kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- グリーンアスパラガス6本
- しめじ1/2パック
- バター
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1
アスパラは根元から5cmほどの堅い皮をむいて、斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。
- 2
フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、バターが溶けたらアスパラ、しめじを入れて、しめじがしんなりとするまで強火で炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえる。
（１人分65kcal 塩分0.6g）
レシピ掲載日 2000.3.17