牛肉のねぎ塩焼き　マヨネーズソースかけ

1. 1

   牛肉は、両面に塩、こしょう各少々（各少々）をふる。ねぎは粗いみじん切りにする。

2. 2

   器にマヨネーズソースの材料を入れて混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油小さじ1（小さじ2）を強火で熱し、牛肉を入れて両面を焼く。焼き色がついたら、ねぎを全体にふってさっとからめ、器に盛る。マヨネーズソースを全体にかけ、好みで一味唐辛子少々（少々）をふる。
   （時間15分、塩分1人分2.5g、熱量1人分351kcal）

レシピ掲載日　2000.3.17