主食
エスニック風にゅうめん
更新日 2025/9/8
撮影 岡本真直
スープに直接そうめんを入れればOK。魚からつくるしょうゆ、ナンプラーの量はお好みで。
更新日 2025/9/8
普通
- 費用目安
約160円
- カロリー
190kcal
- 塩分
3.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- にら1束
- そうめん 小2束
- ナンプラー大さじ1
- ごま油少々
- 酒大さじ1
作り方
調理
- 1
にらは長さ4cmに切る。
- 2
鍋に、ごま油小さじ1を中火で熱し、にらを入れてさっと炒める。熱湯3カップ強を加え、そうめんを長さを半分に折って入れる。ナンプラーと、酒大さじ1を加え、1～2分煮てごま油少々をふり、火を止める。
（１人分190kcal 塩分3.4g）
レシピ掲載日 2000.9.16