副菜

カリフラワーのしょうゆ炒め

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 岡本真直

ごま油としょうゆで香りよく炒めます。カリフラワーの歯ごたえを残すのが、ポイント。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約380円

  • カロリー

    70kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • カリフラワー
    1/2株
  • 小麦粉
  • ごま油
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    カリフラワーは小房に切り分ける。鍋に湯を沸かし、小麦粉少々を加えてカリフラワーを入れ、3分ほど堅めにゆでる。
  2. 2
    フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、カリフラワー、しょうゆ小さじ2と1/2を入れてさっと炒める。ごま油少々をふって火を止める。 （１人分70kcal　塩分1.1g）

レシピ掲載日　2000.9.16