副菜

もやしといんげんのあえもの

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 大井一範

メインのおかずが濃い味つけのときに、ぜひ付け合わせにしたい一品。ごま油で味にアクセントをつけます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    30kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • もやし
    50g
  • さやいんげん
    20g
  • ごま油
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    もやしは好みでひげ根を取り、いんげんはへたと筋を取り、斜め半分に切る。
  2. 2
    もやしといんげんを熱湯でさっとゆで、ざるに上げて、水けを充分にきる。熱いうちにボールに移し、ごま油小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて、さっとあえる。 （30kcal　塩分0.5g）

レシピ掲載日　2000.6.17