副菜
青梗菜のオイスターソースかけ
更新日 2025/6/18
撮影 岡本真直
ゆで野菜に調味料をからめただけの簡単なあえもの。野菜がちょっと足りない食卓に。
更新日 2025/6/18
かんたん
- 費用目安
約320円
- カロリー
43kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 青梗菜2株
- オイスターソース小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- 塩小さじ2
- しょうゆ小さじ1/2
作り方
調理
- 1
青梗菜は根元をよく洗い、縦に4～6等分に切る。サラダ油大さじ1と塩小さじ2を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。
- 2
オイスターソースとしょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 3
器に青梗菜を盛り、2.をかける。
（１人分43kcal 塩分1.0g）
レシピ掲載日 2000.6.17