副菜
三つ葉とみょうがのごまサラダ
更新日 2025/7/15
撮影 岡本真直
かぐわしい素材で作る夏らしいサラダ。すだちは食卓で絞り、新鮮な香りを楽しみます。
更新日 2025/7/15
かんたん
- 費用目安
約140円
- カロリー
116kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 三つ葉2束
- みょうが2個
- 大根150g
- すだち1個
- 白いりごま大さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
三つ葉は長さ3cmに切る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。大根は皮をむいて長さ4cmの細切りにする。
- 2
1.を混ぜて器に盛り、ごま油大さじ1、薄口しょうゆ、塩、こしょう各少々をふる。ごまを散らし、横半分に切ったすだちを添え、絞りながらいただく。
（１人分116kcal 塩分1.0g）
レシピ掲載日 2000.6.17