主菜

鶏ひき肉とにらの炒めもの

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 川浦堅至

鶏ひき肉を使ったスタミナメニュー。さっと炒めたにらの香りと食感が食欲をそそります。

(件)

更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 10分

  • 費用目安

    約230円

  • カロリー

    253kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 鶏ひき肉
    150g
  • にら
    1束

  • 合わせ調味料

    • 酒
      大さじ1
    • 砂糖
      小さじ1
    • しょうゆ
      大さじ1
    • こしょう
      少々
  • サラダ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    にらは長さ4cmに切る。ボールに合わせ調味料の材料を入れて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    中華鍋にサラダ油大さじ1（大さじ2）を中火で熱し、ひき肉を入れて、ほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、強火にしてにらを加え、さっと炒める。すぐに合わせ調味料を加え、手早く炒め合わせる。
    （時間10分、塩分1人分1.5g、熱量1人分253kcal）

レシピ掲載日　2000.6.17