副菜
はんぺんの田楽風
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
淡泊なはんぺんに、みそとマヨネーズのこくが満点のたれがよく合います。おつまみにもぴったり。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約50円
- カロリー
156kcal
- 塩分
2.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- はんぺん1枚
- 辛子明太子1/4はら
- マヨネーズ
- みそ
作り方
調理
- 1はんぺんは8つに切る。明太子は薄皮に縦に切り目を入れ、スプーンなどで身をかき出す。器に入れ、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、明太マヨネーズを作る。別の器にマヨネーズ大さじ1とみそ小さじ1と1/2を入れて混ぜ合わせ、みそマヨネーズを作る。
- 2はんぺん4切れに明太マヨネーズを、残り4切れにみそマヨネーズを等分に塗る。オーブントースターの天板に並べて入れ、焦げ目がつくまで5分ほど焼く。あれば竹串に刺して器に盛る。 （1人分156kcal、塩分2.4g）
レシピ掲載日 1999.12.2