副菜
ブロッコリーとコーンのごまあえ
更新日 2025/6/23
撮影 川浦堅至
ブロッコリーの緑とコーンの黄色が、色鮮やかで食欲をそそります。ごまの風味がアクセント。
更新日 2025/6/23
かんたん
- 費用目安
約40円
- カロリー
94kcal
- 塩分
1.1g
※費用や栄養素は1/6量で算出しています。
材料
4～6人分
- ブロッコリー（小）1株
- ホールコーン（缶詰・230g入り）1缶
あえごろも
- 黒すりごま大さじ5
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 水またはだし汁少々
- 塩少々
作り方
調理
- 1
ブロッコリーは小房に切り分け、塩少々を入れた熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。コーンは缶汁をきる。
- 2
あえごろもの材料をボールに入れて混ぜ、1.を加えてあえる。
（1人分94kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日 1999.12.2