副菜
春菊とベーコンのさっと炒め
更新日 2025/6/23
撮影 対馬一次
春菊のほろ苦さに、ベーコンのうまみとチーズのこくがマッチ。しょうゆを加えて、ご飯に合う味わいに。
更新日 2025/6/23
かんたん
- 費用目安
約80円
- カロリー
106kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 春菊1/2わ
- ベーコン2枚
- 粉チーズ適宜
- オリーブオイル小さじ1
- 酒大さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
春菊は洗って茎の堅い部分を切り、３等分に切って水けをきる。ベーコンは幅1～2cmに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ１を入れて弱火で熱し、ベーコンを1分ほど炒める。春菊を加えて炒め合わせ、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。器に盛り、粉チーズ適宜をふっていただく。
（1人分106kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日 1999.11.17