汁物
卵とチーズのふわふわスープ
更新日 2025/6/20
撮影 対馬一次
卵のふわふわとしたやさしい口当たりと、チーズのこくがよく合います。パン粉で、とろみをプラスして。
更新日 2025/6/20
かんたん
- 費用目安
約60円
- カロリー
126kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 卵2個
- 粉チーズ大さじ2
- あればナツメッグ少々
- 洋風スープの素（チキン・固形）1/2個
- パセリのみじん切り適宜
- パン粉大さじ2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
器に卵を溶きほぐし、粉チーズ、あればナツメッグと、パン粉大さじ2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。
- 2
小鍋に水2カップを入れ、洋風スープの素を手でくずしながら加えて中火にかける。煮立ったら卵液を加え、泡立て器で手早く混ぜながらさらに中火で煮る。卵がふんわりと固まったら火を止めて器に盛り、パセリのみじん切りをふる。
（1人分126kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 1999.10.17