副菜
長いもの和風サラダ
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
長いもで作る、和風ポテトサラダ。かに缶は、ツナ缶やかに風味かまぼこにしてもOK。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約230円
- カロリー
158kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 長いも400g
- きゅうり1本
- かに（缶詰・80g入り）1缶
ドレッシング
- 玉ねぎのみじん切り大さじ2
- マヨネーズ大さじ3
- 酢小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 練りわさび小さじ1と1/2
- 塩
作り方
調理
- 1長いもはたわしでこすってよく洗い、長さを4等分に切る。それぞれをラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。粗熱が取れたら、皮がついたまま一口大に切る。きゅうりは塩適宜をふってまな板の上でころがし、塩を洗い流してから薄切りにする。かには缶汁をきり、ざっとほぐす。
- 2ドレッシングの材料をボールに入れて混ぜ合わせ、長いも、きゅうり、かにを加えて全体を混ぜる。 （1人分158kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 1999.10.17