副菜
サーモンとセロリのカクテル風
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
コロコロに切ったサーモンと野菜をカクテル風に。手軽に作るなら、市販のドレッシングを使っても。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約300円
- カロリー
135kcal
- 塩分
0.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- サーモンの刺し身（さく）200g
- セロリ1本
- きゅうり1本
ソース
- オリーブオイル大さじ1と1/2
- レモンの絞り汁大さじ1
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
調理
- 1セロリは茎と葉に分け、飾り用の葉適宜を取り分けておく。茎は筋を取り、サーモン、きゅうりとともに1cm角に切る。
- 2ボールにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、サーモン、きゅうり、セロリを加えて全体を混ぜる。器に盛り、飾り用のセロリの葉を添える。 （1人分135kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日 1999.5.17