汁物

豚バラ肉ともやしのみそ汁

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

豚バラ肉のうまみが溶け出して、みそのこくを引き立てます。もやしの歯ごたえがアクセント。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    214kcal

  • 塩分

    2.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • もやし
    50g
  • だし汁
    2と1/2カップ
  • みそ
    大さじ2
  • 万能ねぎの小口切り
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。もやしはひげ根を取る。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら豚バラ肉、もやしを入れる。2分ほど煮て、みそを溶き入れ、完全に溶けたらお椀に盛って、万能ねぎを散らす。 （1人分214kcal、塩分2.4g）

レシピ掲載日　1999.4.17