副菜
いかと春菊のナムル
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
いかの甘みと春菊のほろ苦さがマッチ。にんにくの風味とごま油の香りがアクセント。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約110円
- カロリー
123kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- いか（刺し身用）70g
- 春菊1/2わ
合わせ調味料
- ごま油大さじ1
- 白すりごま小さじ2
- 酢小さじ2
- 砂糖小さじ1
- にんにくのすりおろし小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1いかは長さ5cm、幅5mmに切る。春菊は葉先を摘み、食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2ボールに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。いか、春菊を加えてあえ、器に盛る。 （1人分123kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日 1999.3.17