主菜
和風ひじきハンバーグ
更新日 2025/6/22
撮影 対馬一次
オーブントースターで焼く簡単ハンバーグ。和風の下味をしっかりつけてから焼くので、ソースもいりません。
更新日 2025/6/22
かんたん
30分
- 費用目安
約380円
- カロリー
199kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 豚ひき肉350g
- 乾燥ひじき30g
- ねぎ1本
- 卵1個
- トマト（大）1個
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ひじきは水で洗い、たっぷりの水に20～30分つけて、柔らかくなるまでもどす。水けをきり、長さ1～2cmに切る。ねぎはみじん切りにする。トマトはへたを落とし、くし形に切る。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。
- 2
ボールにひき肉、ねぎ、卵と、酒、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて、手でよく混ぜ合わせ、ひじきを加えてさらに混ぜる。天板にたねを均一に敷きつめ、オーブントースターで15～20分焼く。8等分に切って皿に盛り、トマトを添える。
（1人分189kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日 1999.2.17