主食

高菜とごまの混ぜご飯

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 大井一範

高菜とごまは、油で炒めてからご飯に混ぜると風味がぐんとアップします。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    347kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 高菜漬け
    100g
  • 白いりごま
    大さじ1
  • 炊きたてのご飯どんぶり
    4杯分
  • サラダ油
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    高菜漬けは汁けを絞って粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、高菜を炒める。油がなじんだら白いりごまを加え、香りが立つまで炒める。

  2. 2

    ボールにご飯を入れて【1】を加え、全体を混ぜる。味をみて、塩少々を加える。

レシピ掲載日　1998.11.17