主菜

クロックマダム

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 中里一暁

クロックムッシュに半熟の目玉焼きをのせると、クロックマダムに。とろとろの黄身をからめながらどうぞ！

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約1240円

  • カロリー

    539kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 食パン（8枚切り）
    4枚
  • 卵
    2個
  • ハム
    2枚

  • スライスチーズ（溶けるタイプ）　5～6枚

    • （またはピザ用チーズ80～100g）
  • フレンチマスタード
    適宜
  • 好みでサニーレタス
    適宜
  • バター
  • サラダ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    スライスチーズは幅2mmの細切りにする。パンは2枚一組にし、それぞれ片面にバターとマスタードを薄く塗る。
  2. 2
    1枚にハム1枚とチーズの1/4量をのせ、もう1枚ではさむ。もう一組も同様にする。
  3. 3
    上にチーズを1/4量ずつのせる。中央を丸くくぼませて卵を1つずつ割り入れ、オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。焼き上がったら皿に盛り、サニーレタスを添える。黄身をくずしてパンにからめながらいただく。　　　 （1人分539kcal、塩分2.7g）

レシピ掲載日　1998.11.2