主菜
鮭のおろし煮
更新日 2025/6/8
撮影 鈴木雅也
材料を器に入れてレンジでチンするだけの、鍋いらずの一品。ポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。
更新日 2025/6/8
普通
- 費用目安
約280円
- カロリー
103kcal
- 塩分
2.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 甘塩鮭の切り身2切れ
- 大根1/2本
- 生しいたけ6個
- 三つ葉1/2束
- 市販のポン酢適宜
- しょうゆ
作り方
調理
- 1
鮭は一切れを4つくらいに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに入れて水けをかるくきる。しいたけは軸を切り、半分に切る。三つ葉は根元を切り、長さ3cmに切る。
- 2
耐熱の器に大根おろし、鮭、しいたけを入れてラップをし、電子レンジで約6分加熱する。三つ葉を散らし、ポン酢、しょうゆ各適宜をかけていただく。
（1人分103kcal、塩分2.2g）
レシピ掲載日 1998.10.2