副菜
焼きぎんなん
更新日 2025/6/19
撮影 尾田学
青々としたぎんなんは秋ならではの味。香ばしくいったところに塩をふっていただきます。
更新日 2025/6/19
普通
- 費用目安
-
- カロリー
13kcal
- 塩分
0.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ぎんなん20個
- 塩適宜
作り方
調理
- 1
ぎんなんは殻の合わせ目を縦にしてぎんなん割り（なければペンチなど）にはさみ、殻に割れ目を入れる。フライパンにぎんなんを入れて弱火にかけ、ゆっくりとフライパンを揺すりながら１０分ほどいる。塩少々をふって皿に盛り、殻を割っていただく。
（1人分13kcal、塩分0.1g）
レシピ掲載日 1998.9.17