副菜

焼きぎんなん

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

青々としたぎんなんは秋ならではの味。香ばしくいったところに塩をふっていただきます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    13kcal

  • 塩分

    0.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ぎんなん
    20個
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ぎんなんは殻の合わせ目を縦にしてぎんなん割り（なければペンチなど）にはさみ、殻に割れ目を入れる。フライパンにぎんなんを入れて弱火にかけ、ゆっくりとフライパンを揺すりながら１０分ほどいる。塩少々をふって皿に盛り、殻を割っていただく。 （1人分13kcal、塩分0.1g）

レシピ掲載日　1998.9.17