副菜
しらすとわかめの炒めもの
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
ごま油の香りがきいた、シンプルな炒めもの。わかめの歯ごたえが後を引くおいしさです。
更新日 2024/4/3
普通
5分
- 費用目安
約110円
- カロリー
65kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- しらす干し30g
- 乾燥わかめ10g
- しょうが1/2かけ
- ごま油
- しょうゆ
作り方
調理
- 1わかめはかぶるくらいの熱湯に約30秒つけてもどし、水けをきって食べやすい大きさに切る。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
- 2フライパンにごま油大さじ1と1/2を中火で熱し、しょうが、わかめ、しらす干しを入れて炒める。しょうがの香りが立ったら、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、火を止める。 （1人分65kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日 1998.9.2