副菜
たことにらのナムル風
更新日 2025/6/20
撮影 大井一範
にらとにんにくの香りがきいて、プリッとしたたこのおいしさを引き立てます。
更新日 2025/6/20
普通
15分
- 費用目安
約120円
- カロリー
100kcal
- 塩分
1.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ゆでたこの足（小）1本
- にら1束
たれ
- ねぎのみじん切り大さじ1
- ごま油大さじ1
- 白すりごま大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- にんにくのすりおろし少々
- 塩ひとつまみ
作り方
調理
- 1
たこは厚さ5mmに切る。ボールにたれの材料を入れて混ぜ合わせる。
- 2
たっぷりの熱湯に塩ひとつまみを加え、にらをさっとゆでる。ざるなどに上げて水けをきり、長さ2～3cmに切る。たことともにボールに入れ、たれとあえる。
（1人分100kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日 1998.8.2