汁物
中国風わかめスープ
更新日 2025/6/19
撮影 大井一範
わかめたっぷりのヘルシーなスープ。最後にごま油を加えて、風味よく仕上げます。
更新日 2025/6/19
普通
10分
- 費用目安
約100円
- カロリー
30kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- カットわかめ（乾燥）5g
- 豚ロースハム2枚
- ねぎ1本
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩少々
- ごま油大さじ1
作り方
調理
- 1
わかめはかぶるくらいのぬるま湯に5分ほどつけてもどし、しっかりと水けを絞る。ハムは1辺2cmのひし形に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
鍋に湯4カップを沸かし、鶏ガラスープの素を加えて溶かす。わかめとハムを加え、塩少々で味をととのえる。ねぎを入れ、ひと煮立ちしたらごま油大さじ1を加えて、器に盛る。
（1人分30kcal 、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1998.6.17