副菜
まぐろと玉ねぎのピリ辛あえ
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
まぐろと、さらし玉ねぎをピリ辛だれであえるだけ。さっぱり味なので食がすすみます。
更新日 2024/4/3
かんたん
25分
- 費用目安
約240円
- カロリー
88kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- まぐろの刺し身150g
- 玉ねぎ（小）1個
ピリ辛だれ
- 豆板醤小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
調理
- 1玉ねぎは薄切りにし、水を2～3回替えながら20分ほどさらして辛みを取り、ざるに上げて水けをきる。まぐろは食べやすい大きさに切る。
- 2ボールにピリ辛だれの材料を入れて混ぜ合わせ、まぐろ、玉ねぎを加えて全体をあえる。 （１人分88kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 1998.6.2