主食
はまち丼
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
脂ののったはまちは、たっぷりの万能ねぎとポン酢でさっぱりいただきます。
更新日 2025/6/20
かんたん
- 費用目安
約370円
- カロリー
495kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- はまちの刺し身（さくどりしたもの）1さく
- 万能ねぎ6本
- 温かいご飯 どんぶり4杯分
- 練りわさび適宜
- 市販のポン酢しょうゆ適宜
- しょうゆ大さじ2
作り方
調理
- 1
はまち厚さ3mmに切る。万能ねぎは小口切りにして、飾り用に適宜取り分けておく。小さめの器に練りわさび、しょうゆ大さじ2を入れて混ぜ合わせる。
- 2
どんぶりにご飯を盛り、万能ねぎを敷き、はまちを1切れずつわさびじょうゆにくぐらせてのせる。中心に飾り用の万能ねぎをのせ、市販のポン酢しょうゆをかけていただく。
（1人分495kcal、塩分2.3g）
レシピ掲載日 1998.5.2