主食

はまち丼

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

脂ののったはまちは、たっぷりの万能ねぎとポン酢でさっぱりいただきます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約370円

  • カロリー

    495kcal

  • 塩分

    2.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • はまちの刺し身（さくどりしたもの）
    1さく
  • 万能ねぎ
    6本
  • 温かいご飯　どんぶり
    4杯分
  • 練りわさび
    適宜
  • 市販のポン酢しょうゆ
    適宜
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    はまち厚さ3mmに切る。万能ねぎは小口切りにして、飾り用に適宜取り分けておく。小さめの器に練りわさび、しょうゆ大さじ2を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2
    どんぶりにご飯を盛り、万能ねぎを敷き、はまちを1切れずつわさびじょうゆにくぐらせてのせる。中心に飾り用の万能ねぎをのせ、市販のポン酢しょうゆをかけていただく。 （1人分495kcal、塩分2.3g）

レシピ掲載日　1998.5.2