主菜

白身魚の紙包み焼き

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 白根正治

でき上がって紙包みを開くと、香りが広がって、食欲がわいてきます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

材料

  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    オーブン用シートにオリーブ油少々を塗り、パセリのみじん切り、塩、こしょう各少々と白身魚の切り身１切れをのせる。ケッパー大さじ２、白ワイン、オリーブ油各大さじ１をふり、包みをとじる（材料はすべて１人分）。２３０℃のオーブンで１０分焼き、レモンを添える。 ※ケッパーは花のつぼみを酢漬けにしたもの。

レシピ掲載日　1998.3.2