汁物

玉ねぎとベーコンのスープ煮

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 高橋栄一

ほっぺたが落ちそうなほど、うまみたっぷりのスープ煮。玉ねぎの甘さにびっくりです。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 25分

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    105kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 玉ねぎ
    1個
  • ベーコンの薄切り
    2枚
  • 洋風スープの素
    1/2個
  • 白ワイン（または酒）
    1/4カップ
  • パセリのみじん切り
    少々
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    玉ねぎは縦に８つ割りする。ベーコンは長さ５cmに切る。
  2. 2
    鍋に玉ねぎ、ベーコン、スープの素、白ワインと、水1と1/2カップ、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にし、アルミホイルなどで落としぶたをして20分煮る。器に盛って、パセリをふる。 熱量105kcal、塩分1.5g（1人分） 時間25分

レシピ掲載日　1998.9.17